Green House Gourmet Restaurante realizou Festival Sabor & Arte

Da redação / Foto: divulgação

Salada de cole slaw à maçãs verdes e maracujá e curry, sorbet de abacaxi com hortelã, vinagrete de especiarias

Paupiette de linguado a mousseline de truta e salmão, risoto ‘Arlequin ao pistou’ e creme de bisque ao estragão fresco

Pana cota piña colada
com calda de frutas
vermelhas

Em comemoração aos três anos de história, o Green House Gourmet Restaurante promoveu o Festival de Aniversário ‘Sabor e Arte’, em uma combinação única!
A proposta foi aguçar todos os sentidos e ainda unir a alta gastronomia com a arte em suas diversas manifestações, como dança, música popular, música erudita, ópera, exposição de artes etc.
Sébatien Michaut Laurent – sócio-proprietário e Chef -, fala da inspiração para a realização do festival “minhas ideias são baseadas em minha longa caminhada, no intercâmbio com as pessoas, e assim a concretização entre eu, Liliane, Natalia, Claudia e toda essa turma que encontrei no percurso da vida. E também com o apoio dos meus parceiros Green House Móveis, GPS Construtora e Vino Italia, para podermos oferecer um evento completo com um preço bem interessante”.

“Quando vemos o sorriso do cliente degustando um bom prato, é imensamente prazeroso”

No dia 10 de setembro, a soprano Laura Duarte e o quarteto de cordas Sofia Musique apresentaram variadas óperas, de renomados compositores, como Puccini. Já dia 17, o Quinteto Sofia Musique veio com um repertório ‘pop dos clássicos e clássicos do pop’.
O cardápio durante o mês de setembro teve preço fixo para almoço e janta (R$ 54,90, sem bebidas inclusas) e nos dias de programação especial, os convites foram vendidos a R$ 120 (sem bebidas inclusas) e contaram com um cardápio diferenciado.
“Para o cardápio promocional de R$ 54,90 nós nos inspiramos em cores, sabores e texturas da estação, atrelando uma excelente relação de qualidade e preço para os nossos clientes. E para os cardápios dos jantares a R$ 120 com Ópera e Orquestra, nos inspiramos no mundo das artes, com nota de música e paleta de cores até dentro dos pratos”, destaca o chef.
Ao contar sobre a emoção em completar mais um ano o chef Sébastian ressalta, “são três anos de muitas emoções, várias refeições, criações, eventos, pedidos de casamento, aniversários, casamentos, reuniões de empresa, encontro com alguns dos maiores empresários do mundo, personagens políticos, clientes chegando de helicóptero, de carro de luxo, de moto, de fusca, um leque gigantesco da sociedade, mas todos com a mesma vontade: degustar a nossa culinária e é isso que nos deixa felizes, mesmo após dias difíceis, quando vemos o sorriso do cliente degustando um bom prato, é imensamente prazeroso”.
O Green House Gourmet Restaurante está preparado para receber seus clientes com uma equipe extremamente qualificada e ampla variedade em vinhos finos que agradam os mais diversos paladares.
O restaurante está localizado na Rodovia Engenheiro Ermênio de Oliveira Penteado, Km 56,5, s/n, Itaici (anexo ao showroom da Green House Móveis). Horário de funcionamento é de segunda a domingo, das 12h às 15h. Informações ou reservas: (19) 99300-2552.