Gastronomia

Rei do Salgado

A Novidade Culinária é Comer Salgadinhos de Festa, só que nos Copinhos!

Foto: DIVULGAÇÃO

No dia 5 de dezembro de 2014 foi aberta a matriz do Rei do Salgado, na cidade de Rafard. Depois a de Indaiatuba apareceu no mapa e por último uma em Capivari, inaugurada em maio.
A ideia surgiu a partir da Lu Salgados, que está há dez anos no mercado e fez uma parceria com o Rei do Salgado. “Conseguimos unir o salgado deles à nossa marca registrada e desenvolver o sistema delivery de salgados, acompanhado também dos salgados em copinhos”, conta Donizete, proprietário do Rei do Salgado, que ainda explica que em Indaiatuba tem Geraldo como sócio e, já nas outras lojas fica no comando sozinho.
O Rei do Salgado trata como prioridade a qualidade de seus produtos. O modo de preparo e manuseio de seus salgados faz com que eles fiquem sequinhos e crocantes o tempo todo. “Ele são feitos dessa forma. São passados para o freezer e depois de lá são fritos. Ou seja, são salgados feitos na hora”, explica o proprietário.
De acordo com Donizete, os clientes não precisam fazer encomendas antecipadamente. Eles podem pedir de cem até cinco mil salgados que a demora será somente para o tempo de fritura, não precisa aguardar ou conferir se é possível. “É só pedir e será feito”.
Com o grande sucesso do Rei do Salgado é hora de expansão. Segundo o proprietário, já está certo para que em 2016 mais duas lojas sejam instaladas em Indaiatuba. Uma localizada no Centro e a outra ainda está sendo mapeada. “Até o ano que vem elas estarão abertas, com certeza. A intenção é expandir em toda a região de Indaiatuba e Piracicaba, para que todos possam desfrutar dos salgados”, disse Donizete que ainda enfatiza o delicioso minichurros que o Rei do Salgado também prepara com todo cuidado e fartura. “Por mais que o salgado seja especial e diferenciado, o minichurros consegue deixar qualquer pessoa encantada e, depois disso, o cliente não deixa de comprar mais”, finaliza.
O Rei do Salgado fica na Rua Sílvio Candello, 1.761, no Jardim Morada do Sol. O horário de atendimento é de terça, quarta e quinta-feira das 14h às 22h e sexta, sábado e domingo das 14h às 23h. As encomendas podem ser feitas através dos números (19) 3016-9329 e 3016-6540. No caso de encomendas na segunda-feira, o número é 9-9534-9972.

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