Sky Tower é a terceira unidade do Grupo Green House Gourmet

Empresa inaugura primeiro restaurante no estilo Self-Service

Os amantes da culinária em Indaiatuba ganham mais uma opção para desfrutar deliciosas refeições na hora do  almoço. O grupo Green House Gourmet LTDA inaugura hoje, terça-feira (9), mais um restaurante franco-brasileiro, sob o comando  do renomado chef Sebastien Laurent.

O Sky Gourmet, localizado no térreo do prédio comercial Sky Towers, foge do tradicional À La Carte e conta com o  serviço de Self-Service, vontade, pelo valor fixo de R$ 29,90 adulto e R$ 16,90 criança, tendo incluso a sobremesa.  As bebidas são cobradas à parte, e o restaurante não possui taxa de serviço, além disso, o estacionamento é gratuito.

Essa ideia surgiu de um convite do proprietário do edifício. “O dono do prédio entrou em contato e contou-nos que  dentro do Sky Towers havia um espaço para restaurante. Eu e meu sócio Junior conversamos e decidimos aceitar o  novo desafio”, conta Sebastien Laurent, chef e sócio-proprietário do grupo Green House.

Já o sistema de comanda e self-service à vontade, deu-se pelo possível público, “como é um prédio comercial, pensamos que o melhor seria um restaurante por preço acessível e que tivesse um serviço rápido, assim, o self-service tornou-se a melhor opção”, explica.

De início, o restaurante oferece apenas almoço, das 11h30 às 15h, de segunda a sexta, mas o chef já adianta, “há grande possibilidade de futuramente abrirmos aos finais de semana, assim como para a realização de pequenos eventos”, finaliza.

 Massas Italianas
 Outra novidade é a venda da melhor Massa da Itália, no Sky Gourmet. As marcas Rigorosa e Afeltra já existem no  Brasil, porém, com preço de Boutique. A ideia do Grupo Green House Gourmet foi trazer o melhor da Itália por um  preço acessível, ou seja, a Rigorosa encontra-se a partir de R$ 14 e a Afeltra de R$ 19. Além das massas também, estão  disponíveis Azeite e Tomate-Cereja enlatado.