CulturaGastronomia

Aprovado o doce da casca de melancia

A chef Iracema Bertoco, do Centro Europeu, principal escola de gastronomia do Brasil, preparou uma receita de Doce da Casca de Melancia, ideal para as estações mais quentes do ano e rende até 5 porções. Ingredientes • 200g da parte branca da melancia ralada • 100g de açúcar Demerara • …

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