ADRIA ensina receita diferente, Salada Nutritiva

Explosão de sabor, trazendo a leveza ideal para os dias quentes

Foto: Divulgação

Com as altas temperaturas, é preciso ter bastante cuidado com a alimentação. Pensando nisso, a Adria, uma das principais marcas de massas, biscoitos e torradas do país, ensina uma deliciosa Salada Nutritiva. Uma explosão de sabor, trazendo a leveza ideal para os dias quentes, além de ser um prato nutritivo.
Que tal experimentar? Confira o passo a passo da receita.

Salada Nutritiva
Ingredientes:
1 embalagem de Penne Grano D’Oro Adria
200g de queijo cottage, em cubos
300g de peito de peru, em cubos
15 tomates-cereja, cortados ao meio
100g de nozes, picadas
100g de castanha-do-Pará, picadas
sal e folhinhas de manjericão a gosto

Molho de Pera:
6 colheres (sopa) de azeite extra virgem
1 colher de (sopa) de suco de limão
2 peras médias, picadas
1 iogurte natural desnatado
sal e raspas de limão a gosto

Modo de Preparo:
• Comece preparando o molho de pera.
• Bata no liquidificador, o azeite extra virgem, suco de limão, as peras, o iogurte natural.
• Acerte o sal, polvilhe as raspas de limão, mexa delicadamente e reserve.
• Em uma panela grande ferva 5 litros de água com sal e cozinhe a massa. Para isso, coloque a massa e mexa de vez em quando, até que a água volte a ferver.
• Deixe cozinhar de acordo com o tempo indicado na embalagem ou até que fique ‘al dente’, ou seja, macia, porém resistente à mordida.
• Escorra a massa e esfrie em água corrente.
• Coloque em um refratário grande, acrescente o molho de pera e envolva bem com a ajuda de dois garfos grandes.
• Junte o queijo cottage, o peito de peru, os tomates-cereja, nozes, castanha-do-Pará, misture delicadamente.
• Decore com as folhinhas de manjericão e sirva a seguir.

Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos
Variação: Querendo substitua a pera por melão.

Adria
A Adria é uma das principais marcas de massas, biscoitos e torradas do país e está entre as “60 marcas mais valiosas do Brasil”, de acordo com o ranking promovido pela revista IstoÉ Dinheiro em parceria com a consultoria de negócios Kantar Vermeer e entre as “Marcas Memoráveis do Brasil”, de acordo com o Grupo Meio & Mensagem. A Adria pertence ao portfólio de marcas da M.Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos e atua principalmente na região Sudeste do país. Presente no mercado brasileiro desde 1951 possui mais de 80 tipos de produtos (massas, biscoitos e torradas) e linhas reconhecidas pelo consumidor final como Grano Duro, Tortinhas e Plugados.

Bom apetite!