Conhece o Shakshuka?

Para incentivar a criatividade nas refeições do dia a dia e explorar a culinária de outras regiões do mundo, a Gallo, marca líder em azeites e preferida dos consumidores brasileiros, separou uma receita deliciosa vinda diretamente do Oriente Médio para você: o Shakshuka. A receita, que tem como principais ingredientes tomate e ovos, é bem popular em países como Tunísia (lugar de criação) e Israel, além de ter um preparo super fácil. Para evidenciar os sabores do prato aposte na Pimenta com Azeite Gallo Extra Forte. Confira o passo a passo:

Shakshuka
Ingredientes
Pimenta com Azeite Gallo Extra Forte a gosto
3 colheres de sopa de Azeite Gallo Extra Virgem Clássico
4 unidades de tomate picado
2 cebolas picadas
2 dentes de alho
4 ovos
4 fatias de pão
Flor de sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Salsa picada a gosto

Modo de preparar
Aqueça uma frigideira grande com o Azeite Gallo Extra Virgem Clássico. Adicione a cebola e os dentes de alho e refogue por 3 minutos. Em seguida adicione o tomate sem pele, picado e cozinhe em fogo baixo por mais 3 minutos. Junte 50ml de água e misture bem. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos. No meio do processo, tempere a gosto com o molho de Pimenta com Azeite Gallo Extra Forte, flor de sal, pimenta e salsa picada. Deixe cozinhar. Abra 4 cavidades no cozimento para colocar os ovos. Tempere a gosto com sal e pimenta- do-reino. Tampe e deixe cozinhar até os ovos estarem a seu gosto.
Produtos utilizados:
A Pimenta com Azeite Gallo Extra Forte é ideal para quem procura um sabor picante para despertar os vários sabores no prato e desafiar os paladares mais aventureiros. A combinação entre azeite e pimenta proporciona o toque extraforte na medida certa para seu prato ser saboreado. O Azeite Gallo Extra Virgem Clássico é o sabor original de Gallo. Conta com o equilíbrio do frutado, amargo, picante e moderadas notas de doce para harmonizar com diversos pratos.

Sobre a GALLO
Gallo é a marca portuguesa líder mundial em azeites. Fundada em Portugal, em 1919, Gallo é sinônimo da alma e tradição do país e reconhecida internacionalmente. Presente em mais de 40 países, Gallo conta com uma linha de diferentes azeites, vinagres, azeitonas e pimenta, produzidos para levar sabor e saúde à mesa dos consumidores em todo o mundo. Para saber mais sobre o universo Gallo, visite www.azeitegallo.com.br.

Foto: Divulgação