Gastronomia

Receitas práticas e muito saborosas O Chef Luiz Scachetti traz três sugestões Fotos: Wagner Brito O inverno chegou de vez e para esquentar a boa pedida é um caldo bem saboroso, pensando nisso o chef Luiz Scachetti ensina como fazer essas delícias. E para quem não resiste a uma boa …

A Novidade Culinária é Comer Salgadinhos de Festa, só que nos Copinhos! Foto: DIVULGAÇÃO No dia 5 de dezembro de 2014 foi aberta a matriz do Rei do Salgado, na cidade de Rafard. Depois a de Indaiatuba apareceu no mapa e por último uma em Capivari, inaugurada em maio. A …

Tradicional receita italiana ganhou toques especiais pelas mãos da chef do e-shop Fractal Foto: Divulgação Conhecer a cultura do local pelas cores, aromas e sabores do paladar da região nos trazem experiências únicas e surpreendentes. Os ingredientes usados, o modo de preparo e a degustação dos pratos nos levam a …

Com a chegada do friozinho, pular a fogueira e tomar um quentão se tornam quase uma obrigação Chegou junho, acompanhado daquele friozinho e é lógico, como não lembrar que este maravilhoso mês é lembrado pela famosa e gostosa Festa Junina, que é realizada em escolas, comunidades e empresas, por exemplo? …

Variar o cardápio é tão importante quanto  experimentar novos ares. Por isso, apresentamos opções deliciosas  da gastronomia indaiatubana! SALADA Há 20 anos de tradição na cidade o Restaurante Mão na Massa oferece de segunda a sábado diversas opções apetitosas de comida no rechaud com sistema Self-Service das 11h às 15h. …

Fotos: Eliandro Figueira Reúne mais de 4 mil na Max Planck Aproximadamente 4,5 mil pessoas compareceram à primeira edição do Chefs no Campus, realizado na Max Planck em março. O domingo em família agradou a quem compareceu e surpreendeu os restaurantes participantes. Os restaurantes que marcaram presença no Chefs no …

Salada de frutas é uma ótima opção de sobremesa Foto: Divulgação / Mixirica Uma alimentação equilibrada é a chave para uma boa saúde. E para isso é necessário fazer algumas substituições nutritivas no cardápio, sem precisar abrir mão do sabor. Quando o assunto é sobremesa, as frutas podem ser ótimas …

Deixamos o clássico com gostinho de Brasil para você experimentar Operu é um prato clássico para a Ceia de Natal, mas não é um costume originalmente brasileiro. Tudo começou por influência dos americanos e dos europeus, que têm o costume de servir o peru no Dia de Ação de Graças, …

O termo finger food significa ‘comida para comer com as mãos’. São petiscos deliciosos e superagradáveis de olhar, que apreciamos em festas mais sofisticadas. A principal característica do petisco é o fato de dispensar o uso de garfos, facas e pratos, o que os tornam ideais para eventos com grande …

Pessoas em busca da perda de peso ou ganho de massa muscular incluem certos alimentos ao cardápio. Muitas fazem determinadas escolhas por ouvirem conselhos de amigos e familiares, sem orientação médica. Dois alimentos que estão literalmente na boca dos adeptos das academias, são a batata-doce e a sopa de abóbora. …